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老干妈是风靡大江南北,可谓无人不知无人不晓的风味食品。鱼饼是有着悠久历史,曾流行于宫廷御宴中的传统美味。这二者相互搭配又怎会不好吃呢。老干妈炒鱼饼做法简单,原料易得,口味咸香麻辣,十分开胃,快动手试试吧。
鱼饼本身咸味够了,生抽少许让葱和胡萝卜丝有咸味即可。
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