#记忆#轻松熊饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.黄油溶化后放入打蛋桶，加入一些糖粉开始搅拌。
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  第三步
  3.糖粉分多次加入黄油中，用刮刀往一起拌一下防止糖粉到处飞，注意不要碰到打蛋器。
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  第四步
  4.黄油打成羽毛状。
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  第五步
  5.蛋液分次加入继续打到完全融合。
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  第六步
  6.筛入低粉和可可粉拌匀。
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  第七步
  7.揉成一个光滑的面团，用保鲜袋包好放冷藏静置30分钟以上。
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  第八步
  8.在锡纸上将面团擀成片，用模具压出形状。
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  第九步
  9.做好的饼干都摆在盘子里，中间留一定空隙避免粘连，启动饼干、蛋挞模式先预热。
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  第十步
  10.预热好后放入饼干烘烤。
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  第十一步
  11.黑、白巧克力装入裱花袋，用40度的水将其融化，前端剪一个小口。
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  第十二步
  12.在饼干上画上表情。