毛豆蒸腊鸡腿

具体步骤

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  第一步
  1.食材：毛豆、腊鸡腿（已清洗）
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  第二步
  2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
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  第三步
  3.将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。
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  第四步
  4.放入盘中。
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  第五步
  5.随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
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  第六步
  6.合入腊鸡腿中。
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  第七步
  7.接着，加适量的料酒。
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  第八步
  8.然后，放入蒸锅中。
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  第九步
  9.盖上盖上蒸10分钟，即成。
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  第十步
  10.开盖取出。