#回忆#辣椒拌豆干

具体步骤

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  第一步
  1.准备好豆干和辣椒。
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  第二步
  2.准备好辣椒油，用姜蒜葱切细，放入辣椒粉和芝麻，加盐，鸡精，糖，麻油等，再烧热油浇上调匀成汁。
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  第三步
  3.豆干切丝。
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  第四步
  4.辣椒洗净切丝。
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  第五步
  5.锅加水。
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  第六步
  6.放入豆干。
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  第七步
  7.加入辣椒。
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  第八步
  8.一起焯一下水煮开。
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  第九步
  9.捞出控水。
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  第十步
  10.菜放凉后倒入大碗内。
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  第十一步
  11.浇上辣椒调料汁。
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  第十二步
  12.用筷子拌匀。
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  第十三步
  13.装盘。