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家常菜辣炒木耳菜
家常菜辣炒木耳菜

家常菜辣炒木耳菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.05 01:37

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主料

  • 木耳菜 :280

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 辣椒几个
  • 鸡精 :半勺
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜辣炒木耳菜的做法图解一
    第一步
    1.木耳菜去黄叶和茎部,摘取嫩的叶子和顶尖部分。
  • 家常菜辣炒木耳菜的做法图解二
    第二步
    2.木耳菜清洗干净。
  • 家常菜辣炒木耳菜的做法图解三
    第三步
    3.锅热油,下蒜片和辣椒炒香。
  • 家常菜辣炒木耳菜的做法图解四
    第四步
    4.加入木耳菜。
  • 家常菜辣炒木耳菜的做法图解五
    第五步
    5.大火翻炒。
  • 家常菜辣炒木耳菜的做法图解六
    第六步
    6.加盐。
  • 家常菜辣炒木耳菜的做法图解七
    第七步
    7.加鸡精调味炒熟。
  • 家常菜辣炒木耳菜的做法图解八
    第八步
    8.装盘。

烹饪技巧

  • 1、木耳菜去茎部和黄叶,摘叶子和顶尖嫩的部分。2、加点辣椒炒更香辣开胃。3、木耳菜做汤很清香滑嫩。

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