红油焖笋

具体步骤

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  第一步
  1.笋去皮
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  第二步
  2.然后切成片条
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  第三步
  3.锅里加入水开火
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  第四步
  4.加入切好的笋煮三分钟
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  第五步
  5.莴笋切条
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  第六步
  6.锅里加葱姜蒜炒香
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  第七步
  7.加入过完水的笋炒匀
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  第八步
  8.加入生抽翻炒
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  第九步
  9.加水中火闷五分钟
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  第十步
  10.原来加入莴笋炒匀
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  第十一步
  11.加点盐翻炒
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  第十二步
  12.炒均匀后加入红油翻炒一会
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  第十三步
  13.炒出香味加鸡精炒一会关火
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  第十四步
  14.炒好装盘