苦菊炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.首先把食材备齐。
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  第二步
  2.首先把苦菊用清水洗调整理干净，切成3厘米的长段。
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  第三步
  3.香葱切成丝，鲜姜切成丝。
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  第四步
  4.在把瘦肉洗净切成丝放在盘中备用。
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  第五步
  5.热锅放油，油冒小青烟时把肉丝放入煸炒至肉丝发白。
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  第六步
  6.时在放葱丝，姜丝炒香，然后放入酱油。
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  第七步
  7.放入苦菊炒至断生，在放入味精，盐，淋入香油，出锅装盘即可。
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  第八步
  8.这是炒好了的苦菊(咸盐根据个人的口味放)