美味的鲫鱼豆腐汤

具体步骤

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  第一步
  1.鲫鱼洗净，划两下，用盐和料酒腌十分钟
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  第二步
  2.嫩豆腐切块备用
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  第三步
  3.葱切段备用
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  第四步
  4.香菜切好备用
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  第五步
  5.锅里倒入油，烧热，将腌好的鱼放入热油锅里煎至两面金黄色
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  第六步
  6.鱼煎好后倒入适量水，放入切好的嫩豆腐和葱段，盖锅盖烧开
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  第七步
  7.汤烧成奶白色，加入适量盐和鸡精出锅
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  第八步
  8.最后在上面撒上切好的香菜即可