家常菜莴笋炒肉片

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.13 01:23

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主料

• 莴笋 ：300
• 猪肉 ：100

辅料

• 酱油 ：适量
• 虾油 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋去除老皮，叶子，洗净切片。
• 
  第二步
  2.猪肉切片。
• 第三步
  3.锅中倒入油，烧至七成热，放入肉片煸炒。
• 
  第四步
  4.待肉片炒至发白，放入适量酱油一起翻炒片刻，倒入莴笋、葱花。
• 
  第五步
  5.加入适量的盐、五香粉、虾油。
• 
  第六步
  6.出锅即成。

烹饪技巧

• 莴笋最好去除净老皮，一定要留下笋心炒才好吃。

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莴笋炒肉片

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莴笋炒肉片做法是非常简单的，很多人都很喜欢吃。也很喜欢自己在家做给家人、朋友孩子们吃，莴笋中含有丰富人体所需的营养物质，可以补充人体日常的营养需求。莴笋口感清脆……

包含食材

• 猪油
• 莴笋
• 花椒
• 猪肉
• 姜

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