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豆瓣番茄蛋汤
豆瓣番茄蛋汤

豆瓣番茄蛋汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.22 07:36

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 色拉油适量
  • 香油 :几滴

具体步骤

  • 豆瓣番茄蛋汤的做法图解一
    第一步
    1.新鲜蚕豆剥去外皮
  • 豆瓣番茄蛋汤的做法图解二
    第二步
    2.番茄切片备用
  • 豆瓣番茄蛋汤的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散备用
  • 第四步
    4.起油锅,放入豆瓣、番茄翻炒
  • 第五步
    5.加入多点水
  • 第六步
    6.加点醋
  • 第七步
    7.水煮开后放入蛋液
  • 第八步
    8.用锅铲轻轻推开
  • 第九步
    9.再次煮开后加入鸡精
  • 第十步
    10.淋上香油即可出锅

烹饪技巧

  • 根据自己的喜好调整配料!

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评论

  • 重庆老火锅2017-12-22 07:57回复

    回家做来试试呢

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