家常菜香椿炒鸡蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.08 01:34

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 香椿 ：一把

辅料

• 料酒 ：一勺
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：一小勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.这是老公不知道从哪摘的，纯天然哦！香椿洗干净，控干净水，切成小碎花。
• 
  第二步
  2.取三个鸡蛋，加一勺料酒，搅拌均匀。
• 
  第三步
  3.然后再把鸡蛋和香椿倒在一勺搅拌均匀，起油锅，油热，倒取拌再一起的菜，看到蛋液凝固了就翻翻，小心别糊了哈！
• 
  第四步
  4.大概2分钟，看到鸡蛋全凝固了，就熟了，然后再加点盐，鸡精，搅拌均匀，上桌啦！

烹饪技巧

• 小心糊锅！

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香椿炒鸡蛋

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包含食材

• 鸡蛋
• 香椿

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