小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的彩色猪皮冻
好吃的彩色猪皮冻

好吃的彩色猪皮冻

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.24 12:58

我做给大家的这一道彩色猪皮冻,是我时常会在自己家里做的,在自己家里做饭真的是很不错的感觉,大家也来做一下吧,这道菜不仅在中国受欢迎,很多其他地方的人也都很喜欢的,最重要的是味道很鲜美,也很营养,慢慢上手之后再尝试些别的创新的作法吧。

更多详情
  • 2168人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 猪皮150
  • 红萝卜汁 :750

辅料

  • 姜片 :适量
  • 料酒 :适量
  • 香料 :适量

具体步骤

  • 好吃的彩色猪皮冻的做法图解一
    第一步
    1.猪皮去毛洗净,用盐搓洗后用料腌一会。
  • 好吃的彩色猪皮冻的做法图解二
    第二步
    2.滚水里放入姜片,香料等去腥的东西。放入猪皮稍稍煮一下,不用煮得太软。
  • 好吃的彩色猪皮冻的做法图解三
    第三步
    3.煮好的猪皮冷却后用刀去掉上面的油脂,切成细丝;红萝卜加水榨汁。
  • 好吃的彩色猪皮冻的做法图解四
    第四步
    4.将猪皮及红萝卜汁一起放入豆浆机,选米糊功能。
  • 好吃的彩色猪皮冻的做法图解五
    第五步
    5.做好的猪皮冻装入铺好保鲜袋(便于到时好脱模)的保鲜盒,放入冰箱冷藏成固体,切块装盘配调料吃。

烹饪技巧

  • 猪皮有腥味,一定要去腥。

12

收藏

分享
鸣笛菜娃儿

鸣笛菜娃儿

共有477个成果

TA的其他成果

蜂蜜柠檬茶
以假乱真的蛋白糖小蘑菇
清蒸福寿鱼
家常红烧萝卜排骨
西红柿炒鸡蛋
简单快手菜-盐焗虾
泡椒田鸡
胡萝卜焖饭
查看全部
彩色猪皮冻 彩色猪皮冻
7
已被2038人参考

彩色猪皮冻。在制作的时候,我们大家都可以在里面多放了很多洋葱,或者是多家生鲜牛肉味道,吃起来都是特别的好,而且你们一定要记住在家里面自己制作的时候可以放上很多自……

包含食材