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美味阿胶红糖粥
美味阿胶红糖粥

美味阿胶红糖粥

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.26 08:12

今天教大家一道甜点,名字叫阿胶红糖粥。阿胶都知道对女人身体非常好,有补气养血的功效,对女人身体非常有好处,红糖也是,对补血补气都十分有效。今天做的这道阿胶红糖粥,色泽金黄,口感软糯香甜,绝对会让让你爱不释手,跟着我一起学吧。

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 红糖适量

具体步骤

  • 美味阿胶红糖粥的做法图解一
    第一步
    1.取陈阿胶一片打碎
  • 美味阿胶红糖粥的做法图解二
    第二步
    2.糯米和粳米混合洗净后放入适量的水。
  • 美味阿胶红糖粥的做法图解三
    第三步
    3.加入15克的阿胶
  • 美味阿胶红糖粥的做法图解四
    第四步
    4.至第二日晨起用砂锅高火煮沸
  • 美味阿胶红糖粥的做法图解五
    第五步
    5.在转小火一小时
  • 美味阿胶红糖粥的做法图解六
    第六步
    6.在加入适量的红糖
  • 美味阿胶红糖粥的做法图解七
    第七步
    7.调和后即可食用。

烹饪技巧

  • 从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置三年以上,直至火毒自行消尽后,方可服用。所以可以提前买一些囤在那。

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阿胶红糖粥 阿胶红糖粥
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阿胶红糖粥如果你在制作的时候也可以在里面多放一些冰糖,或者是在里面多加一些牛奶的味道,吃起来真的是很不错,而且你们都应该记住的,就是在制作的时候放了很多的红糖,……

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