美味的自制咖喱饭

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材。
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  第二步
  2.将鸡肉洗净切丁。
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  第三步
  3.胡萝卜与土豆切小块。。
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  第四步
  4.青椒洗净切小块。
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  第五步
  5.姜、蒜切碎。
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  第六步
  6.焖煮上米饭，焖的稍软一些为好。
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  第七步
  7.热锅倒适量油，煸香花椒。
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  第八步
  8.倒入鸡肉丁翻炒，同时加入姜与蒜。
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  第九步
  9.放入胡萝卜煸炒。
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  第十步
  10.再放入土豆翻炒。
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  第十一步
  11.加入适量开水，煮至土豆软烂。
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  第十二步
  12.倒入一块咖喱，小火炖煮到汤汁浓稠。
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  第十三步
  13.加入青椒，盐，翻炒均匀即可。
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  第十四步
  14.将米饭摆在盘中。
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  第十五步
  15.盛菜摆盘，即可享用。