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自制糖渍柠檬
自制糖渍柠檬

自制糖渍柠檬

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.14 01:08

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主料

辅料

  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 自制糖渍柠檬的做法图解一
    第一步
    1.将柠檬用清水洗干净。
  • 自制糖渍柠檬的做法图解二
    第二步
    2.用纸巾吧柠檬,刀,案板擦干水备用。
  • 自制糖渍柠檬的做法图解三
    第三步
    3.用刀把柠檬切成厚薄均匀的圆片。
  • 自制糖渍柠檬的做法图解四
    第四步
    4.在罐子底下铺上一层白糖。
  • 自制糖渍柠檬的做法图解五
    第五步
    5.把柠檬片放上去,一层柠檬片一层白糖码好。
  • 自制糖渍柠檬的做法图解六
    第六步
    6.把盖子盖好,密封放进冰箱冷藏室冷藏一星期,白糖完全化了就可以食用了,可以取一勺糖浆一片柠檬片,在加入适量白开水就可以了,腌渍出来的柠檬汁也可以用来做甜品。

烹饪技巧

  • 腌渍用的柠檬,罐子,刀不要有水,有水会容易腐蚀坏掉。

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