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家常菜红烧罗非鱼
家常菜红烧罗非鱼

家常菜红烧罗非鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.28 12:55

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主料

  • 鱼 :适量

辅料

  • 葱 :一两
  • 适量
  • 白开水 :适量
  • 鸡蛋一个
  • 盐 :适量
  • 生姜, :10片
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 红薯粉 :适量
  • 老干妈 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.准备材料,葱葱和姜
  • 家常菜红烧罗非鱼的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋一个
  • 家常菜红烧罗非鱼的做法图解三
    第三步
    3.老干妈适量
  • 家常菜红烧罗非鱼的做法图解四
    第四步
    4.盐适量
  • 家常菜红烧罗非鱼的做法图解五
    第五步
    5.醋少许
  • 家常菜红烧罗非鱼的做法图解六
    第六步
    6.红薯粉适量
  • 家常菜红烧罗非鱼的做法图解七
    第七步
    7.放油热锅
  • 家常菜红烧罗非鱼的做法图解八
    第八步
    8.把鱼放盐腌制片刻,加鸡蛋和红薯粉抓匀,炸熟捞起来沥干油
  • 家常菜红烧罗非鱼的做法图解九
    第九步
    9.再放油烧热,加入适量生姜爆香
  • 家常菜红烧罗非鱼的做法图解十
    第十步
    10.倒入适量老干妈
  • 家常菜红烧罗非鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量清水、醋及酱油,待其煮沸
  • 家常菜红烧罗非鱼的做法图解十二
    第十二步
    12.煮沸图
  • 家常菜红烧罗非鱼的做法图解十三
    第十三步
    13.放入煎好的鱼,反复浇汁在鱼身上,入味
  • 家常菜红烧罗非鱼的做法图解十四
    第十四步
    14.放葱即可食用
  • 家常菜红烧罗非鱼的做法图解十五
    第十五步
    15.完美登场

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