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自己做的酸菜馅饼
自己做的酸菜馅饼

自己做的酸菜馅饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.31 12:15

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主料

  • 面粉 :适量
  • 猪肉馅 :适量

辅料

  • 葱 :适量
  • 东北酸菜(网上可以买的到) :适量
  • 盐 :适量
  • 食用油 :适量
  • 适量
  • 味精 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 自己做的酸菜馅饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好猪肉馅
  • 自己做的酸菜馅饼的做法图解二
    第二步
    2.葱姜切末,倒入猪肉馅里,
  • 自己做的酸菜馅饼的做法图解三
    第三步
    3.依次放入盐,味精,酱油,和食用油,(依据个人口味也可以加入十三香)按一个方向搅,这样可以使肉馅抱团,
  • 自己做的酸菜馅饼的做法图解四
    第四步
    4.酸菜洗干净之后切成丁,不要太小,也不要太大了,自己感觉适中就可以了!接着放入肉馅里
  • 自己做的酸菜馅饼的做法图解五
    第五步
    5.用热水和面,
  • 自己做的酸菜馅饼的做法图解六
    第六步
    6.揪成一个一个的疖子,开包
  • 自己做的酸菜馅饼的做法图解七
    第七步
    7.包好之后放入锅的同时按扁,小火慢慢烙,烙至两面金黄就好了,
  • 自己做的酸菜馅饼的做法图解八
    第八步
    8.出国了!可以享用啦!

烹饪技巧

  • 烙饼的皮子最好用烫面的,因为吃起来很软,口感好!

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麦兜小厨

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