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好吃的香椿胡萝卜摊鸡蛋
好吃的香椿胡萝卜摊鸡蛋

好吃的香椿胡萝卜摊鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.26 12:36

以前在我姥姥家,那个时候家里还是红色砖头砌成的房子,5层小楼,我们家住一楼,一楼后面还有一个院子,我的姥爷在院子里种了很多蔬菜,我记得还有辣椒什么的!院子里还有一颗香椿树,那时候我们还会自己摘香椿,然后做好吃的香椿胡萝卜摊鸡蛋。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 糖 :1小勺
  • 盐 :1小勺

具体步骤

  • 好吃的香椿胡萝卜摊鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜半根
  • 好吃的香椿胡萝卜摊鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.神器出场,这个高达莱拍拍乐,真心不错,以前切胡萝卜,大蒜,洋葱什么的总是到处飞溅,更要命的是切完洋葱鼻涕一把泪一把的,这下好了,有个这个小东西做这些东西就很轻松了,把胡萝卜放进去
  • 好吃的香椿胡萝卜摊鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.扣上盖子,扭紧,几下就拍好了,瞧瞧,面板上也不用到处是胡萝卜丁了,关键是很容易清洗,用水一冲就好了
  • 好吃的香椿胡萝卜摊鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.香椿洗净,放入水里焯一下
  • 好吃的香椿胡萝卜摊鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.切成末
  • 好吃的香椿胡萝卜摊鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.把所有材料放在一起,我放了三个鸡蛋,这里拍了两个,放点盐,糖搅合一起
  • 好吃的香椿胡萝卜摊鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.平底锅放点油,开始煎香椿鸡蛋
  • 好吃的香椿胡萝卜摊鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.煎好后,切块食用,留住春天的味道吧

烹饪技巧

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