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好吃的玉米面豆沙馒头
好吃的玉米面豆沙馒头

好吃的玉米面豆沙馒头

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.27 12:24

好吃的玉米面豆沙馒头。馒头我们吃的多了也见得多了,各式各样的馒头有它不一样的营养价值,今天我们来学习一种新的馒头的做法,它把玉米面、面粉和豆沙完美的结合在一起,既美味又营养,可以说又是孩子离不开的美味了哦,下面我们一起来学习吧。

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主料

辅料

  • 酵头 :300

具体步骤

  • 好吃的玉米面豆沙馒头的做法图解一
    第一步
    1.玉米面加适量开水,拌匀。
  • 好吃的玉米面豆沙馒头的做法图解二
    第二步
    2.把烫好的玉米面放凉后,和酵头和成面团,放温暖处发酵。
  • 好吃的玉米面豆沙馒头的做法图解三
    第三步
    3.面团变大,里面呈蜂窝状时,就发好了。
  • 好吃的玉米面豆沙馒头的做法图解四
    第四步
    4.把面团排气,揉成条状。
  • 好吃的玉米面豆沙馒头的做法图解五
    第五步
    5.切成小剂子
  • 好吃的玉米面豆沙馒头的做法图解六
    第六步
    6.把小剂子按圆,成薄饼状。
  • 好吃的玉米面豆沙馒头的做法图解七
    第七步
    7.包上豆沙。
  • 好吃的玉米面豆沙馒头的做法图解八
    第八步
    8.包好的包子,醒发半小时。
  • 好吃的玉米面豆沙馒头的做法图解九
    第九步
    9.放蒸锅里,水烧开后,再蒸十五分钟就可以了。关火后,闷三分钟再出锅。
  • 好吃的玉米面豆沙馒头的做法图解十
    第十步
    10.出锅了。

烹饪技巧

  • 1、没有酵头的话,可以用发酵粉。

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