美味的黄金皮蛋瘦肉粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.26 02:39

美味的黄金皮蛋瘦肉粥，这是一道非常美味的粥。皮蛋瘦肉粥是广东非常有名的一个粥。皮蛋含有丰富的营养价值，是中国的特色美食，吃起来非常的香，用来煮粥非常的美味。在里面加入富含丰富蛋白质的瘦肉味道更加鲜美。而且这个粥是很健康营养的。

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主料

• 瘦肉 ：150
• 黄皮蛋 ：3个
• 米 ：100

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 鱼露 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅先放足量水煮开。
• 
  第二步
  2.剝好洗净黄金皮蛋
• 
  第三步
  3.用切蛋器切好直接放入开水里
• 
  第四步
  4.肉末法点水搅拌均匀，这样放入锅里才不会结团。
• 
  第五步
  5.放入皮蛋煮一会儿，才将米饭放入滚开，再讲肉末放入，放点鱼露，胡椒粉，水开后煮2分钟关火即可。简单易做的午餐就好了。

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