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美味的猪横利鸡骨草汤
美味的猪横利鸡骨草汤

美味的猪横利鸡骨草汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.30 11:06

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的猪横利鸡骨草汤的做法图解一
    第一步
    1.材料:猪横利
  • 美味的猪横利鸡骨草汤的做法图解二
    第二步
    2.材料:鸡骨草,洗干净,剪小段
  • 美味的猪横利鸡骨草汤的做法图解三
    第三步
    3.猪横利对半切开,去掉白色的膜
  • 美味的猪横利鸡骨草汤的做法图解四
    第四步
    4.再切小段
  • 美味的猪横利鸡骨草汤的做法图解五
    第五步
    5.多备些姜,洗干净切片
  • 美味的猪横利鸡骨草汤的做法图解六
    第六步
    6.锅里放入适量的水,放几片姜,焯一下水,焯完捞起
  • 美味的猪横利鸡骨草汤的做法图解七
    第七步
    7.另放干净水,多冲洗几次焯过的猪横利
  • 美味的猪横利鸡骨草汤的做法图解八
    第八步
    8.沙锅里放猪横利,鸡骨草,姜片,红枣,放满水,大火烧开,小火一个半小时
  • 美味的猪横利鸡骨草汤的做法图解九
    第九步
    9.喝汤了

烹饪技巧

  • 1猪横利切小段,放几片姜入水里焯一下,可以去腥2焯猪横利时要放姜片,煲汤时也要放姜片,可以去腥

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