好吃不腻的香菇蛋炒饭

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.25 08:14

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主料

• 香菇 ：25
• 鸡蛋 ：2个
• 青辣椒 ：6个
• 红萝卜 ：1个

辅料

• 盐 ：少许
• 豆瓣酱 ：少许
• 植物油 ：少许
• 葱花 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.青辣椒切叮，红萝卜切叮，香菇用盐水泡十分钟，清洗干净切叮，葱花切沫。待用
• 
  第二步
  2.鸡蛋去壳，蛋清和蛋黄分离。
• 
  第三步
  3.蛋黄加少许盐拌均匀。
• 
  第四步
  4.锅里烧热加植物油，把切好的材料放锅里爆炒，炒出香味，加盐加豆瓣酱加速翻炒几下
• 
  第五步
  5.加煮好的米饭翻炒几下加少许盐，再把准备好的蛋黄放进去一起多炒几下。
• 
  第六步
  6.加葱花！大火炒几下。
• 
  第七步
  7.哇(⊙o⊙)哇！香喷喷的香菇蛋炒饭！(≧≦)/出锅啦！简单的午餐。开饭喽！(≧≦)/

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包含食材

• 香菇
• 鸡蛋

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