美味的抹茶玛德琳小蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.08.31 04:11

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主料

• 低粉 ：60

辅料

• 鸡蛋 ：1个
• 黄油 ：60
• 泡打粉 ：2
• 抹茶粉 ：3
• 牛奶 ：12
• 糖 ：60

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋加入糖拌匀。
• 
  第二步
  2.加入牛奶拌匀。
• 
  第三步
  3.筛入低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀。
• 
  第四步
  4.加入黄油拌匀放冰箱冷藏一个小时。
• 
  第五步
  5.用勺子舀入模具送入已经预热的烤箱中层160度15分钟。
• 
  第六步
  6.烤好的蛋糕一口一个。

烹饪技巧

• 我用的是金属盘，如果用的是硅胶模具可以提高10度，也会更漂亮。

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