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美味浇汁山药
美味浇汁山药

美味浇汁山药

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.28 05:10

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 米醋 :少量
  • 糖 :少量
  • 蒜头 :适量
  • 芥末 :适量
  • 生抽 :2勺
  • 蚝汁 :1勺
  • 老干妈豆豉酱 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味浇汁山药的做法图解一
    第一步
    1.山药去皮,要戴上手套防止手痒。
  • 美味浇汁山药的做法图解二
    第二步
    2.切片放入盘子上。
  • 美味浇汁山药的做法图解三
    第三步
    3.葱蒜切碎。
  • 美味浇汁山药的做法图解四
    第四步
    4.生抽,蚝汁,盐,米醋,糖,芥末拌匀。
  • 美味浇汁山药的做法图解五
    第五步
    5.加入豆豉酱,蒜头。
  • 美味浇汁山药的做法图解六
    第六步
    6.锅中水烧开,放入山药,大火蒸10分钟,然后倒入料汁再蒸2分钟。
  • 美味浇汁山药的做法图解七
    第七步
    7.最后撒上葱花即可。

烹饪技巧

  • 给山药去皮时要戴上手套哦!

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