家常菜煎豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.将豆腐切片放入锅中蒸透水分
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  第二步
  2.放入有少许油的电饼铛中煎至两面金黄
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  第三步
  3.放入盆中侍用
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  第四步
  4.小尖辣椒切好备用
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  第五步
  5.葱、姜、蒜、白砂糖、食盐放入碗中备用
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  第六步
  6.将豆腐放入七成热油锅中
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  第七步
  7.加入碗中调料倒入生抽蚝油
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  第八步
  8.加入少许水收汁
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  第九步
  9.关火放入小尖辣椒
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  第十步
  10.出锅盛盘