醇厚的粤式豉汁蒸排骨

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.29 05:28

• 1995人看过
• 14
• 收藏

主料

• 排骨 ：400

辅料

• 豆豉 ：适量
• 蒜 ：1粒
• 花生油 ：1茶匙
• 米酒 ：1茶匙
• 糖 ：适量
• 酱油 ：2茶匙
• 盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.前排骨洗干净备用
• 
  第二步
  2.准备材料豆豉，蒜头要独立单个的会比较香，米酒，料酒也可以，盐，酱油，糖 ，花生油
• 
  第三步
  3.全部调料加入排骨中
• 
  第四步
  4.搅拌均匀，本人喜欢原汁原味所以没有加淀粉啊，鸡粉啊之类的，就这样就已经很好味道了
• 
  第五步
  5.水开后放锅中隔水蒸10分钟就可以起锅了，蒸出来的排骨汁拌饭吃超正点喔！

烹饪技巧

• 豆豉平常都是洗干净找个容器装起来加入蒜瓣一起搗碎，吃起来会香一点，如果懒的话就用刀切碎也可以，但如果整粒豆豉就没有那么香了

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

梅子

共有485个成果

TA的其他成果

查看全部

粤式豉汁蒸排骨

18

已被2540人参考

粤式豉汁蒸排骨喜欢吃这道菜的朋友们都可以在家里面做的时候放了很多自己喜欢吃的排骨，味道总是特别的好吃，也可以去超市里面多买回来一些老干妈辣椒酱放在里面的味道都是……

包含食材

• 排骨

相关做法

排骨

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

热门推荐

• 煎鱼怎么做好吃
• 车仔面
• 鸡公煲
• 铁锅炖鱼
• 蜂蜜过期了还能喝吗
• 孕妇吃柚子好吗
• 酥油饼
• 鲍鱼粥的做法

全部其他的“粤式豉汁蒸排骨”做法

• 
  秋天到菜儿绿

醇厚的粤式豉汁蒸排骨评论

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……