雪花香蕉

具体步骤

• 
  第一步
  1.香蕉去皮切小块
• 
  第二步
  2.将香蕉依次裹上蛋液和淀粉
• 
  第三步
  3.油锅烧热，将香蕉放入油锅中炸熟
• 
  第四步
  4.捞起，再复炸，炸至表面酥脆，捞起沥油
• 
  第五步
  5.锅内留少许油，放入白糖，融化
• 
  第六步
  6.倒入香蕉翻拌均匀，关火，马上放入雪花中
• 
  第七步
  7.用手将粘在一起的香蕉分开再裹上雪花即可