小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自己做的蔓越莓饼干
自己做的蔓越莓饼干

自己做的蔓越莓饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.05 02:38

  • 2664人看过
  • 715
  • 收藏

主料

辅料

  • 糖粉 :40
  • 奶粉5
  • 玉米油 :50
  • 蔓越莓干 :35
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解一
    第一步
    1.玉米油倒入容器中
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解二
    第二步
    2.加糖粉和奶粉搅拌均匀
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解三
    第三步
    3.打入一个鸡蛋搅拌均匀
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解四
    第四步
    4.倒入切好的蔓越莓干搅拌均匀
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解五
    第五步
    5.筛入低筋面粉
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解六
    第六步
    6.和成面团
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解七
    第七步
    7.将和好的面团放入纸盒中(我用的是装保鲜膜的纸盒),放入冰箱冷冻至硬(约需要3个小时,是冷冻不是冷藏哦)
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解八
    第八步
    8.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片,摆入铺有锡纸的烤盘
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解九
    第九步
    9.放进预热好的烤箱,165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色
  • 自己做的蔓越莓饼干的做法图解十
    第十步
    10.出炉~

烹饪技巧

  • 1.这是一款制作很简单的饼干,而且用玉米油更健康;2.模具我是利用家里保鲜膜的盒子,大小合适的正方形,很方便的,不用再额外买饼干模具了;3.由于玉米油的凝固性不如黄油好,所以冷冻的时间至少需要3个小时,否则容易一切就碎;4.蔓越莓干也可以用其他干果代替,如葡萄干、樱桃干等。

715

收藏

分享