香葱培根小饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉+酵母+温水和成稍软点的面团，醒发成两倍大
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  第二步
  2.培根煎熟，切碎
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  第三步
  3.将醒发好的面团擀薄
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  第四步
  4.依次撒上盐、培根肉、香葱
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  第五步
  5.自下而上沿窄边卷起，边卷边轻拉，尽量卷紧，收口，切成大小均匀等的小剂子
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  第六步
  6.取一小剂子，整成圆形，用手按开，或者稍稍擀开
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  第七步
  7.电饼铛预热，放饼，盖盖，然后翻面刷油
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  第八步
  8.烙至两面金黄即可