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芝麻味趣多多
芝麻味趣多多

芝麻味趣多多

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.13 12:00

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主料

  • 黄油100
  • 可可粉 :15
  • 黑芝麻粉 :80
  • 细砂糖 :50
  • 全蛋液 :45
  • 低筋面粉135

辅料

  • 泡打粉 :1/4小勺
  • 香草精 :1/4小勺

具体步骤

  • 芝麻味趣多多的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料
  • 芝麻味趣多多的做法图解二
    第二步
    2.黄油放室温软化,加糖
  • 芝麻味趣多多的做法图解三
    第三步
    3.打发至颜色变浅、体积膨大
  • 芝麻味趣多多的做法图解四
    第四步
    4.滴入香草精,继续搅打均匀
  • 芝麻味趣多多的做法图解五
    第五步
    5.分次加入蛋液,搅打均匀
  • 芝麻味趣多多的做法图解六
    第六步
    6.筛入面粉、可可粉和泡打粉
  • 芝麻味趣多多的做法图解七
    第七步
    7.拌匀
  • 芝麻味趣多多的做法图解八
    第八步
    8.加入黑芝麻粉
  • 芝麻味趣多多的做法图解九
    第九步
    9.继续拌匀
  • 芝麻味趣多多的做法图解十
    第十步
    10.称取15g面团搓成圆球放入烤盘
  • 芝麻味趣多多的做法图解十一
    第十一步
    11.按扁
  • 芝麻味趣多多的做法图解十二
    第十二步
    12.送入预热好的烤箱,中下层,180度,15分钟
  • 芝麻味趣多多的做法图解十三
    第十三步
    13.烤好晾凉后密封保存即可
  • 芝麻味趣多多的做法图解十四
    第十四步
    14.成品
  • 芝麻味趣多多的做法图解十五
    第十五步
    15.成品
  • 芝麻味趣多多的做法图解十六
    第十六步
    16.成品

烹饪技巧

  • 加入蛋液后,注意每次都要等蛋液完全融合后再加入下一次。

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