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懒人版-炒蒜台
懒人版-炒蒜台

懒人版-炒蒜台

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.17 06:42

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 水淀粉 :适量

具体步骤

  • 懒人版-炒蒜台的做法图解一
    第一步
    1.蒜薹洗净,切成段备用。
  • 懒人版-炒蒜台的做法图解二
    第二步
    2.肉切成片。
  • 懒人版-炒蒜台的做法图解三
    第三步
    3.点火坐锅,油烧热,加入肉片翻炒。
  • 懒人版-炒蒜台的做法图解四
    第四步
    4.加入花椒粉。
  • 懒人版-炒蒜台的做法图解五
    第五步
    5.肉片变色,加入蒜薹,大火翻炒。
  • 懒人版-炒蒜台的做法图解六
    第六步
    6.放入盐。
  • 懒人版-炒蒜台的做法图解七
    第七步
    7.加入酱油。
  • 懒人版-炒蒜台的做法图解八
    第八步
    8.最后带蒜薹变色,加入水淀粉翻炒出锅。
  • 懒人版-炒蒜台的做法图解九
    第九步
    9.盛盘。

烹饪技巧

  • 先把肉炒变色,加入蒜薹,大火翻炒,最后勾芡。

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