美味的剁椒鱼头

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗净辅料后，切好备用
• 
  第二步
  2.热油锅，下入切好的蒜
• 
  第三步
  3.下入准备好的秘制剁椒放入少许盐翻炒。
• 
  第四步
  4.炒好后盛出备用。
• 
  第五步
  5.把葱 、姜、蒜排好放入盘底，使鱼没有腥味。
• 
  第六步
  6.放入鱼头
• 
  第七步
  7.带锅里的水沸腾后，放入鱼头蒸8分钟，再倒入准备好的剁椒蒸2分钟。
• 
  第八步
  8.撒上葱花即可出锅。