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简易的泡椒萝卜干
简易的泡椒萝卜干

简易的泡椒萝卜干

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.17 10:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 简易的泡椒萝卜干的做法图解一
    第一步
    1.萝卜干浸泡洗净切小粒。
  • 简易的泡椒萝卜干的做法图解二
    第二步
    2.准备花椒、八角、泡椒,葱洗净切丝。
  • 简易的泡椒萝卜干的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油,小火炒香花椒八角。
  • 简易的泡椒萝卜干的做法图解四
    第四步
    4.放入泡椒、葱丝煸香。
  • 简易的泡椒萝卜干的做法图解五
    第五步
    5.倒入萝卜干炒热炒香,2分钟左右。
  • 简易的泡椒萝卜干的做法图解六
    第六步
    6.关火,加鸡精调味即可。

烹饪技巧

  • 萝卜干很咸,要浸泡1个小时,中间换水两次才行,口味淡的增加浸泡时间。炒制萝卜干时间不能太长,也不要加水,否则口感会变软、不脆。

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