红薯粉砵仔糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料
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  第二步
  2.红豆清洗干净后放电饭锅煲烂
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  第三步
  3.煲红豆同时，把薯粉弄碎，一定要弄成粉末，不然蒸的时候里面会有一块块的，同时用热水把红糖融化，我取了点煲红豆汤，这样味道浓点。
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  第四步
  4.红糖水冷却之后和红薯粉搅拌一起。一定要冷却下来。
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  第五步
  5.红豆煲烂之后，放到模具中
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  第六步
  6.然后加红薯粉液，放水上蒸，我放的水有点多了，所以蒸的久点，水份蒸干就可以了
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  第七步
  7.蒸好了，放冷脱模或者直接吃即可。