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豆角炖土豆是一道用豆角和土豆做成的美味家常菜。豆角就不用多说了,现在在市场上买还是挺贵的。而土豆则是一种比较常用到的食材。它的价格一般,而且富含淀粉,营养价值还是比较高的,是一种比较健康的食品。他们搭配是比较经典的,吃起来就有豆角的清香,又有土豆的香脆可口口感,总体来说味道清淡。
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这道菜是东北的朋友做给我吃的。真的是下饭必备!土豆炖的特别软,入口即化的感觉太棒了,拌饭可以吃三碗。豆角也是很软,里面的豆子口感特别的棉。关键是咸淡一定要掌握好……
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