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芋头木耳炒肉
芋头木耳炒肉

芋头木耳炒肉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.12 04:16

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 耗油 :适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.芋头去皮洗净切片,小葱切小段,猪肉洗净切片,木耳泡发。
  • 第二步
    2.锅内热油,加入葱蒜爆香,加入猪肉翻炒,放入酱油上色。
  • 第三步
    3.加入芋头,木耳翻炒,加入盐,耗油,适量水炖煮。
  • 第四步
    4.煮至汤汁粘稠时,加鸡精,小葱翻炒几下即可出锅。

烹饪技巧

  • 芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉芋头煮熟蘸白糖吃也不错

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