春笋黑木耳炒肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.肉丝用料酒、盐、蚝油腌一会
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  第三步
  3.春笋、黑木耳切丝
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  第四步
  4.春笋用开水焯一下捞出
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  第五步
  5.起油锅煸炒肉丝
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  第六步
  6.肉丝变色后放入春笋、黑木耳煸炒，放盐，稍放点开水
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  第七步
  7.再放入蚝油煸炒
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  第八步
  8.最后撒上葱花