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浓汁炒青瓜丝
浓汁炒青瓜丝

浓汁炒青瓜丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.18 10:15

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 老干妈豆豉酱 :适量
  • 米醋 :少量
  • 小葱适量
  • 生抽 :适量
  • 蒜头 :适量

具体步骤

  • 浓汁炒青瓜丝的做法图解一
    第一步
    1.先调好汁,生抽加入老干妈豆豉酱,盐,米醋备用。
  • 浓汁炒青瓜丝的做法图解二
    第二步
    2.青瓜切成丝。
  • 浓汁炒青瓜丝的做法图解三
    第三步
    3.葱蒜切碎。
  • 浓汁炒青瓜丝的做法图解四
    第四步
    4.热油炒香蒜粒。
  • 浓汁炒青瓜丝的做法图解五
    第五步
    5.倒入青瓜丝大火翻炒。
  • 浓汁炒青瓜丝的做法图解六
    第六步
    6.淋入料汁炒香。
  • 浓汁炒青瓜丝的做法图解七
    第七步
    7.炒至入味。
  • 浓汁炒青瓜丝的做法图解八
    第八步
    8.最后撒上葱花即可。
  • 第九步
    9.装盘上菜了。

烹饪技巧

  • 黄瓜炒至断生即可。

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