梅干菜猪肉饺

具体步骤

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  第一步
  1.梅干菜先用热水浸泡两小时以上。
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  第二步
  2.切葱花，姜末
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  第三步
  3.泡软的梅干菜，切碎。
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  第四步
  4.热油先下姜末爆香，然后下梅干菜翻炒。
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  第五步
  5.加少许盐，酱油，耗油，料酒翻炒，再加水煮到基本收汁。这个过程非常香，目的是让梅干菜吸饱水。
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  第六步
  6.收汁后关火，加肉末葱花一个方向搅拌均匀。
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  第七步
  7.接着就可以包饺子啦！这次买的饺子皮
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  第八步
  8.包好一个
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  第九步
  9.这个量大约包了70个，我买了专门的饺子盒，放冰箱冷冻，要吃的时候拿出来很方便！
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  第十步
  10.马上煮了几个，其实不蘸调料已经非常好吃了
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  第十一步
  11.咬一口，就知道非常鲜美了