红枣米粉发糕

具体步骤

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  第一步
  1.米粉，面粉酵母混合均匀
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  第二步
  2.红枣洗净切碎，泡1个小时
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  第三步
  3.红枣和泡的水一起倒进盆里，因为泡的水不多，我又加了点水
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  第四步
  4.和成稍稀的面团，盖上保鲜膜醒着
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  第五步
  5.发至2倍大就可以了，揉匀，排气
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  第六步
  6.盆里抹油，放入面团，再次发至2倍大，就可以蒸了，上汽20分钟后，关火，晾凉切片就可以开吃了