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自己做的土豆胡萝卜焖饭
自己做的土豆胡萝卜焖饭

自己做的土豆胡萝卜焖饭

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.22 12:17

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主料

辅料

  • 蒜瓣 :1个
  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 花生油适量

具体步骤

  • 第一步
    1.土豆,胡萝卜切成小方块状,生姜切成丝,蒜瓣切成片。注意土豆切好要放置在冷水中,以免氧化变黑。
  • 第二步
    2.锅预热,加入花生油,放姜丝蒜片爆香,放土豆和胡萝卜,翻炒片刻后加盐巴及生抽调味。
  • 第三步
    3.大米淘洗干净放电饭煲内,加适量水,将炒过的土豆胡萝卜平铺于大米表面,开始焖饭。
  • 自己做的土豆胡萝卜焖饭的做法图解四
    第四步
    4.饭熟啦……香喷喷……

烹饪技巧

  • 土豆胡萝卜一定要先入锅炒后再跟大米放一起焖。

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冰糖姑娘

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