懒人版鲜虾什锦豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.原料图。香菇提前泡软
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  第二步
  2.虾剥壳，切成一厘米见方的丁，小虾仁就直接用不要切。洋葱香菇胡萝卜切丁。
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  第三步
  3.豆腐开水焯一下立刻捞出沥干备用。
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  第四步
  4.锅里放少许油，姜末，豌豆洋葱胡萝卜香菇丁放入煸炒到豌豆变色。
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  第五步
  5.兑入骨汤或者清水。
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  第六步
  6.放入豆腐和虾仁，调入盐一起中火煮熟即可。
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  第七步
  7.可以根据洗好选择放番茄酱1勺。带点酸味孩子更喜欢。