酸甜黄瓜拌花生

具体步骤

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  第一步
  1.准备黄瓜和花生米。
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  第二步
  2.黄瓜洗净切条。
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  第三步
  3.洒少许盐腌制15分钟。
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  第四步
  4.倒掉腌制出来的水份，加入糖、白醋再腌制30分钟。
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  第五步
  5.干辣椒剪成圆圈放在碗里，浇上热油炸出香味。
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  第六步
  6.把油炸好的花生米放入辣椒油里浸泡。
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  第七步
  7.腌制入味的黄瓜条摆盘，放上花生米浇上辣椒油即可食用。