家庭版肉沫炒面

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，图中本意要加入绿豆芽的，制作的时候，忘记放了，放入绿豆芽的炒面会更好吃。
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  第二步
  2.蒜薹、葱、洋葱和辣椒料理一下备用。
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  第三步
  3.炒锅放油，放入肉沫炒至变色后，放入葱花。
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  第四步
  4.加入洋葱和辣椒。
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  第五步
  5.加入玖顺生姜汁。
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  第六步
  6.放入豆瓣酱、食盐、十三香、生抽调味。
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  第七步
  7.放入热干面。
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  第八步
  8.炒拌均匀，中途放入蒜薹。
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  第九步
  9.蒜薹变熟，面条炒透入味后，撒入孜然粉拌匀出锅食用。