肉末粉丝蒸娃娃菜

具体步骤

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  第一步
  1.肉末加少许盐，料酒，酱油，水搅拌均匀，腌制备用。
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  第二步
  2.粉丝用热水泡软
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  第三步
  3.粉丝沥干水分，放底层，上面盖上切好的娃娃菜，撒上适量酱油。
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  第四步
  4.姜切末，一个大蒜取白色部分，切丁
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  第五步
  5.热油下蒜姜爆出香味。
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  第六步
  6.下腌制好的肉末，翻炒变色即可。
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  第七步
  7.把炒好的肉末连锅倒在娃娃菜上，大火蒸八分钟。
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  第八步
  8.关火，取出盘子，就可以享受美味