家常菜胡萝卜小蛋糕

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.10 12:47

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主料

• 鸡蛋 ：240
• 胡萝卜 ：150
• 低筋面粉 ：250

辅料

• 玉米油 ：60
• 细砂糖 ：80
• 红糖 ：40
• 食盐 ：3
• 泡打粉 ：4

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好材料
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散，加入细砂糖、红糖打至糖溶化，
• 
  第三步
  3.加入玉米油拌匀
• 
  第四步
  4.低粉、泡打粉和食盐混合过筛，加入蛋液中，翻拌均匀；
• 
  第五步
  5.最后加入胡萝卜丝拌匀
• 
  第六步
  6.蛋糕糊入模具
• 
  第七步
  7.烤箱预热180度，上下火，中层烤20分钟左右至表面上色即可出炉；

烹饪技巧

• 1.鸡蛋一定要洗净擦干外面水分2.烘烤的时间根据自己烤箱而定，（也可用牙签插入蛋糕中间，拔出不粘面糊即可）

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胡萝卜小蛋糕

18

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包含食材

• 低筋面粉
• 鸡蛋

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