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莲藕炒菜头
莲藕炒菜头

莲藕炒菜头

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.02 08:39

莲藕炒菜头的主要原料就是莲藕,以及芥菜头,莲藕就是莲花的根部,其富含的众多营养元素被人们津津乐道,它不仅营养价值高也有吉祥的寓意,莲藕清淡菜头有大量的盐分,所以在炒的时候不用放盐,让菜头的盐分自然进入莲藕中,相得益彰。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 莲藕炒菜头的做法图解一
    第一步
    1.把莲藕和菜头都切好备用
  • 莲藕炒菜头的做法图解二
    第二步
    2.大蒜切碎
  • 莲藕炒菜头的做法图解三
    第三步
    3.热油锅
  • 莲藕炒菜头的做法图解四
    第四步
    4.下大蒜暴下
  • 莲藕炒菜头的做法图解五
    第五步
    5.接着把莲藕倒下去炒一会
  • 莲藕炒菜头的做法图解六
    第六步
    6.再把菜头倒下去一起炒
  • 莲藕炒菜头的做法图解七
    第七步
    7.加盐
  • 莲藕炒菜头的做法图解八
    第八步
    8.加少许的酱油炒熟即可
  • 莲藕炒菜头的做法图解九
    第九步
    9.完成

烹饪技巧

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