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爱上蒸肉沫茄子
爱上蒸肉沫茄子

爱上蒸肉沫茄子

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.10 03:16

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主料

  • 双层肉 :适量
  • 茄子一个

辅料

  • 盐 :少许
  • 花生油适量
  • 红椒 :一个
  • 味极鲜 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜瓣 :三个
  • 耗油 :少许
  • 糖 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1.茄子切半上蒸锅蒸25分钟至软
  • 第二步
    2.热锅倒入花生油,下入葱头翻炒,倒入调好的肉沫爆炒,下入红椒粒继续翻炒至熟,
  • 第三步
    3.将炒好的肉沫(连汤汁)淋入蒸好的茄子上,继续上蒸锅十分钟即可

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