食欲满满的三鲜馄饨

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.04 12:26

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主料

• 黑木耳 ：30
• 猪肉馅 ：100
• 竹笋 ：50

辅料

• 葱 ：适量
• 鸡精 ：5
• 盐 ：8
• 生抽 ：1勺
• 姜 ：适量
• 香油 ：小半勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉馅加葱姜末，生抽、香油、盐、鸡精拌匀腌制30分钟。
• 
  第二步
  2.木耳泡发焯水，再切成未待用。
• 
  第三步
  3.竹笋去皮切片焯水，再切成末。
• 
  第四步
  4.木耳、竹笋末放入肉馅里拌匀。
• 
  第五步
  5.馄饨片抹点水，包入三鲜肉馅，包成馄饨。
• 
  第六步
  6.锅里放清水大火烧开，放入包好的馄饨煮开，再煮2分钟即可。

烹饪技巧

• 馄饨要水开了再放入锅里煮，冷水放入馄饨会粘锅。

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三鲜馄饨

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包含食材

• 馄饨皮
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