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食欲满满的油焖大虾
食欲满满的油焖大虾

食欲满满的油焖大虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.14 01:16

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主料

  • 虾 :八只
  • 两片
  • 蒜 :四瓣
  • 葱 :半根

辅料

具体步骤

  • 食欲满满的油焖大虾的做法图解一
    第一步
    1.用剪刀把虾背部切开挑出泥线,切去虾头最突出的虾尖就可以挑出泥线了
  • 食欲满满的油焖大虾的做法图解二
    第二步
    2.锅中热油,比平时炒菜多一些,摆入大虾,先不要翻动它,煎透煎香这一面,再翻另一面,此时虾头处的虾油也煎出来了,先把大虾取出备用
  • 食欲满满的油焖大虾的做法图解三
    第三步
    3.锅中留底油爆香葱姜蒜(剁碎更香),然后调入料、酒酿、番茄酱、生抽、胡椒粉,最后放入大虾,大火収汁,放入葱花装盘即可

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